Susu belum melonjak dari $1,99 menjadi $2,79 di AS tahun lalu

Sebuah keluarga Texas dari pinggiran kota di luar Dallas diklaim di CNN bahwa inflasi baru-baru ini memukul mereka dengan keras, terutama di toko susu lokal mereka.

Mereka mengatakan biaya satu galon susu telah naik dari $ 1,99 menjadi $ 2,79, meningkat 40%. Tapi banyak pengguna media sosial yang meragukan pengalaman keluarga itu biasa, mengklaim harga susu belum di bawah $2 untuk beberapa dekade.

Apakah harga rata-rata susu nasional naik 40% pada tahun lalu?

Tidak, harga susu tidak melonjak 40% dalam setahun terakhir. Secara nasional, harga susu telah meningkat rata-rata 8%, dan di sekitar Dallas, di mana keluarga yang mengajukan klaim tersebut berada, harga susu telah meningkat sekitar 21%.

Biro Statistik Tenaga Kerja AS (BLS) menunjukkan harga rata-rata satu galon susu murni sekitar $3,66 pada Oktober 2021, meningkat 28 sen — atau sekitar 8% — dari Oktober 2020, ketika itu $3,38.

Rata-rata galon susu termurah pada bulan mana pun dalam 10 tahun terakhir adalah pada Juli 2018, ketika biaya rata-rata secara nasional adalah $2,84.

Tentu saja, harga susu tidak sama di mana-mana, dan tidak selalu berfluktuasi pada tingkat yang sama. Departemen Pertanian AS (USDA) memasukkan data dari wilayah metro tertentu dalam rincian harga eceran rata-rata satu galon susu murni. Di metro Dallas, rata-rata galon susu adalah $3,29 pada Oktober 2021, sedangkan pada Oktober 2020 rata-rata galon susu adalah $3,03. Harga susu turun lebih rendah pada bulan November dan Desember 2020, mencapai $2,72 pada bulan Desember. Jadi harga susu di Dallas telah meningkat 57 sen sejak titik terendahnya pada tahun lalu, peningkatan hanya di bawah 21%.

Harga susu pasti meningkat di seluruh negeri selama setahun terakhir, dan kenaikannya bahkan lebih besar di sekitar Dallas.

“Saya telah berbicara kepada publik tentang perubahan harga untuk waktu yang lama, dan saya pikir ada semacam ingatan selektif di mana orang benar-benar memperhatikan kenaikan harga,” kata Steve Reed, seorang ekonom di BLS. “Dan saya pikir dalam beberapa kasus, peningkatan yang dirasakan sedikit lebih besar dari yang sebenarnya.”

Inflasi bukanlah satu-satunya penyebab kenaikan harga yang sebenarnya telah dilihat orang-orang di pasar susu lokal mereka. Zach Myers, manajer pendidikan risiko Center for Dairy Excellence, mengatakan faktor-faktor yang mempengaruhi rantai pasokan memiliki dampak yang sama besarnya dengan inflasi harga susu baru-baru ini.

“Itu [CNN] segmen membuatnya terdengar seperti inflasi bertanggung jawab untuk mendorong biaya kenaikan itu, dan itu tidak benar, ”kata Myers. “Saya yakin inflasi telah menyebabkan sedikit peningkatan… Tapi ada banyak hal dan seperti yang saya katakan, penawaran dan permintaan banyak yang mengubah harga susu saat ini.”

Lebih dari VERIFIKASI: Tidak, upah tidak tumbuh lebih dari inflasi sejak Thanksgiving lalu